Kimi insan ne kadar yerse yesin kilo almazken kimi insan çok fazla kilo alabilmekte. Bunun sonucunda insanlar metabolizma hızlandırma yağ yaktıran yiyecekler gibi araştırmalara girişse de suç sadece metabolizmanın değil beslenmeye dikkat etmemekten dolayı da kaynaklanabilir. Öncelikle metabolizma nedir tanımını yapalım;
Metabolizma Nedir ?
Metabolizma canlı yaşamının devamlılığının sağlanabilmesi için vücuda alınan besinleri enerjiye çeviren bir süreçtir. Alınan kalorileri sürekli yakarak hücrelere enerji sağlar. Metabolizmanın yaş, cinsiyet boyutlara göre çalışma hızı değişiklik gösterse de çalışma prensibi aynıdır. Metabolizmanızın yaktığı kaloriden daha fazlasını alırsanız kilo alır, daha az alırsanız kilo verirsiniz.
Yağ Yaktıran Yiyeceklerin Tüketimi
Eğer diyet yapıyorsanız bu yiyecekleri de eklemeniz size ve diyet programınıza faydalı olacaktır. Ancak beslenme tarzınıza dikkat etmeyip bu yiyecekleri de yemeye başlamak çok etkili bir yöntem olmayabilir. Esasında ideal kilonun da sağlığında her şeyin başı düzenli, dikkatli ve sağlıklı beslenmekten geçmektedir.
Yağ Yaktıran Yiyecekler
Diyet programınızda bulunması muhtemel olan bulunmuyor ise ekleyebileceğiniz yağ yakıcı sağlıklı bazı besinler
1. Yumurta

yumurta
Yumurta sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda en başta yer alan yiyeceklerden birisidir. Öyle ki kolesterol ve benzeri kötü etkilerinin de bulunmadığının kanıtlanmış ve tok tutma özelliği sayesinde yağ yaktıran yiyecekler listesinde en başta yerini almıştır. Çok iyi bir protein kaynağı olan yumurta kesinlikle ve kesinlikle sarısı beyazı ayırt edilmeksizin tüketilmelidir. Sabah kahvaltısında simit poğaça gibi yiyeceklere kıyasla çok daha hızlı yakılması muhtemeldir.
2. Avokado

Avokado
Su ve lif oranı zengin olan avokado zeytin yağına benzer kalitede sağlıklı yağ oranına sahip bir meyvedir. Mutlaka mümkün oldukça günde bir tane tüketilmesi gereken yiyeceklerdendir.
3. Yeşil Sebzeler Ve Yeşillikler
Sebzelerin neredeyse tamamı sağlık açısından mükemmel besinler olmakla birlikte özellikle koyu yapraklı sebzeler mümkün olduğunca çok tüketilmelidir.Lif oranları yüksek olan ıspanak, lahana, turpgiller, brokoli, roka, karnabahar benzeri sebzeler sindirim sistemine de yardımcı olur. Sebzelerin kalori oranı çok düşük olmasından dolayı tüketim konusunda hiçbir sınır yoktur bol bol tüketilebilir.
4. Kuru Yemişler

kuru yemişler
Günlük belirli miktarda aşırıya kaçmadan tüketilen fındık, ceviz, badem gibi kuru yemişler, tüketim sınırı aşılmadığı taktirde kilo vermeye yardımcı olduğu gibi metabolizma sağlığını da korur.
5. Tam Tahıllar
Tahıllar da sebzeler gibi zengin lif kaynağıdır. Özellikle en üst sırada yulaf olmakla birlikte kinoa esmer pirinç gibi tahıllar mutlaka listenizde bulunmalıdır. Özellikle yulaf tok tutma özelliği sayesinde zayıflama ve sindirim sistemine katkısı büyük.
6. Somon Ve Benzeri Balıklar

somon balığı
Somon başta olmak üzere aslında balıkların tümü sağlıklı ve omega 3 açısından zengindir. Somon ve benzeri yağlı balıklar fırsat buldukça tüketilmedir. Ayrıca çok iyi bir protein kaynağı olmakla birlikte metabolizma ya da katkısı göz ardı edilemeyecek derecede yüksektir.
7. Hindistan Cevizi Yağı
Yağdan bahsetmemiz sizi şaşırtmasın çünkü yağların hepsi bir olmamakla birlikte tek başına kilo aldıran bir besin de değildir. Hindistan cevizi yağı içerisinde bulunan mct yağ asiti oranından dolayı kalori yakmaya bire bir besinlerdendir.
8. Çay Ve Kahve

çay
Her ikisinde de bulunan kafein enerji ve konsantrasyonunuzu artırır. Özellikle kahvenin ana maddesidir. Ayrıca çay metabolizmanızı hızını günde %10 a kadar artırabilir ve extra kalori kaybı sağlar. Çoğu kişi zaten günlük tüketmekte ancak tüketilmiyor ise mutlaka günlük kararında tüketilebilir.
Listemizde bulunan besinlerin hiçbiri ulaşılamaz besinler değildir. Özellikle yeşillik tahılların dünden bu güne her zaman metabolizma, sağlık ve sindirim sitemine faydası yıllardır bilinmektedir. Yağ yaktıran yiyecekler listesinin en başında ve en kolay temin edilebilen yiyecekler olarak başında yer almaktadır.